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9名西貢美食 -在你的生活應該嘗試一次

西貢不僅以摩天大樓或商場而聞名,而且以其豐富多樣的美食而聞名。因此,這裡的菜餚是非常多樣的,從南方的到其他地區典型的南越菜餚。

到西貢旅遊時,不要忘記到這些地方去享用西貢各種的美味。我們介紹一些在西貢美味的菜餚。

1. Pha Lau

Pha Lau也是西貢美食的一個特殊部分。一個非常奇特的菜,似乎只有西貢在這裡能找到這個菜,而最喜歡這個菜是青少年。

西贡Pha Lau

你可以吃麵包或面跟獨特的烤或油炸Pha Lau。西貢的Pha Lau有2種是豬肉,牛肉,從豬和牛內臟的非常特殊加工製成使其既美味和異國情調。

Pha Lau是多么年轻的诱惑

這是一種民間美食,鮮美味道,對客人特別有吸引力,尤其是遊客,可以說,如果不吃Pha Lau的話,就像你還沒去過西貢 。

Pha Lau跟面包和鱼酱华一起吃

參考地址

•Lien Pha Lau – 第五區第二村Phan Van Tri街102號

Ba Hat Pha Lau – 第十區第九村Ba Hat街195b

•Ba Dinh Lagoon – 第十區第十三村Cach Mang Thang Tam 493號

•Dang Van Ngu油炸Pha Lau – Phu Nhuan區14區Dang Van Ngu街141b號

2.破米飯

提到破米飯,大家都知道這是南方的傳統食品,尤其是西貢人。這被認為是一個營養豐富的菜,西貢人可以在早上,中午,晚上吃破米飯,吃不停。 大米從破米煮熟,水稻種子(約十分之一米)的種子被稱為破米。當煮熟,蓋子不開,香已經衝了出來。

破米不像正常的米飯,但它只是開,比米飯甜。做破飯不容易,一定要習慣,火力夠不夠,但一定要火火,陶鍋或鑄鐵鍋。但是還有其他方法可以使烹飪更容易。在水中浸泡幾個小時,然後蒸熟,直到熟。

西贡米 – 只看就想吃

一份破米飯,排骨,蛋糕,堅果,雞蛋,黃瓜,西紅柿和魚醬將使你不得不稱讚,這就是越南的味道。 早上吃美味的破米飯會給你一天的工作或學習帶來很大的活力.

 參考地址

•破米飯,蟹肉丸 – 113阮皮縣 街第1區

•牛肉湯,破米飯- 第一區武希秀街114號

•ZenReview破米飯- 第10區阮知方街261號

•Thuan Kieu破米飯- 138號NguyenThienThuat 街,第3區

3. 炸麵粉

西貢的人當然也知道油炸麵粉,所以看起來很精心,但實際上有辦法容易做到。你只需要做一批麵粉就狗讓你和朋友吃一口。

炸麵粉的主要成分是米粉,添加一點點黏粉,拌勻,排出水,然後蒸汽。取決於儀器的蒸的大小,在每個上訴麵粉的厚度要合適煮的時間,標準麵粉不是太濕,不能太乾,中等長度,食入氣味時要嚐到米粉的香氣。

 

炒面粉

參考地址

•Su Van Hanh麵粉 – 001 號 Ngo Gia Tu街 第2村,第10區

•德成麵粉- 第三區Van Van Tan街275號

•Nguyen Tri Phuong角的麵粉 :第5區Nguyen Tri Phuong街88號

•Ham教堂,在於Nguyen Thi Nho街。

4.鹽鴨白粥

鹽鴨白粥是一種很少有人知道的簡單的菜,它不僅味道鮮美,易於食用,而且還具有滋補作用。大多是老年人,或誰的病人住院吃這個菜,是可以理解的,因為這是一個節儉的菜時,易消化,適口性好,因此適合病人和老人。

西貢鹽鴨白粥

做一碗鹽鴨白粥很簡單,只有1個粥白,鹽鴨和醃黃瓜。因為它簡單易吃,容易消化,所以這道菜晚上賣得很好

西貢白粥鹽鴨的鹽

吃之前,用小刀將整個蛋殼切成小塊,視個人的口味而定。蛋黃比白的輕,更白。陪同是由黃瓜或瓜做的黃瓜。好吃瓜切片是黃色的,脆皮棕褐色,大蒜香,甜鹹恰到好處。所有做好美味的鹽鴨白粥。

白米粥鹽鴨和泥醬土豆

參考地址

•哈哥醫院附近的,Ngo Gia Tu – Nguyen Duy Duong角

•位於Hang Xanh路口,Dien Bien Phu街 Xo Viet Nghe Tinh街

• 巴文教堂附近,Le Van Si 街 •沿著To Hien Thanh路

•在大米掉落的Thu Duc市場,賣到晚上10點

5.炸魚麵包

多年來,沿海城市的炸魚丸,美味的菜餚已經與西貢居民熟悉起來。油炸魚的味道與熱麵包相結合,使得獨特的風味,沒有任何麵包可以匹配。

炸魚麵包

香脆脆炸麵包,加入一點香菜,鹹菜和辣椒醬的味道。尤其不是缺乏蔬菜作為魚翅,辣椒和辣椒醬的獨特陰陽平衡。

与西贡鱼酱独特的组合

與傳統的肉塊相比,嘗試一口才完全看出差異,這是一種非常獨特的組合方式。你會買炸魚麵包只有1萬越南盾與工作人員在金,紫,紅色制服,…與方便的手推車。

人們排隊購買炸魚麵包

參考地址

•BánhHổ麵包 – 胡志明市第1區Da Kao村 Huynh Khuong Ninh街 23號

•Bac Tra Vinh女士的麵包 – 胡志明市第三區第四坊Nguyen Dinh Chieu街 512號

•2月3日街,第10區 H •位於1區的龍湖街和布軒交街叉口

6.麵條湯

在西貢現在有許多美食相關這裡的食物文化,麵條湯是包含許多有趣東西的食物。這是西貢的一個非常簡單的聲音,多久進入城市的心臟.

西貢好吃的麵條湯,甜美的湯 西貢人經常在1975年以前使用木薯,通常被稱為“絨毛”,這是一種很受歡迎的菜餚,只在晚上出售。簡單的手推車配備了一個爐子,一個熱蒸汽,黑煙,蒸汽車,筷子,蔬菜,香料罐。

面条汤- 胡志明市人的菜

處理時間煮碗麵,速度極快:斷開掛麵,裝進竹滾動蝙蝠一撮,並合豆莢,雞蛋在沸水中,走了一個鍋,倒了幾次。雞蛋麵他們振作起來助威下,在碗裡,少脂肪大蒜和洋蔥,緩慢攪拌,那麼面對的是肉,蝦,排骨,豬心臟,豬肉,鵪鶉蛋每一個件的臉碗,瓢煮肉湯剝離煙的補丁,他們倒放入盛有麵條,辣椒碗裡,用大蔥,青蔥,大蒜脂肪瓣瓚添加洋蔥片。然後有一碗超級溫暖的麵條湯。

 

這個城市裡沒有人總共有多少個店吧,有著名的繁華熱鬧。小巷裡的麵條湯店,鄰里的人只要叫,人就送在在家門口。

參考地址

-麵條湯- 第三區, Tran Quoc Toan街77號。 HCM

-234 號Hoang Hoa Tham街,第5區,Binh Thanh 地區

• 154/56號 Pham Van Hai街,新平區。

•胡志明市第9區Phuoc Long B 村 12號。

• 71 號Nguyen Bac街,Tan Binh 區。

•胡志明市坦富區樂凱街。

7.鴨肉麵

鴨湯麵是中國的食物,但在西貢非常受歡迎。在繁華的街道上散步,你會發現從流行到豪華鴨子麵條店。

在西貢美味的鴨麵湯

大腿和腿排水良好,然後帶著許多藥材在水中被帶走,最後把鴨子放回來,然後炸和考。這使得鴨肉柔軟,而皮膚酥脆香,不吃平常的方式厭倦。

鴨皮是酥脆的塑料香吸引了很多遊客享受

麵條的黃色苗圃熱氣騰騰的一碗,鴨肉的深褐色件已完成潛在香,只有少數秸稈同時提高雞蛋輕輕辣椒鮮紅片,他們應如果沒有這樣美味和有吸引力的菜品嚐,客人將無法抗拒。 鴨麵條早已成為食客們不能錯過的特色菜。鴨肉麵帶給民間多種營養物質的和諧。

參考地址

• Hai Ky – 349號 Nguyen Trai街

•Luong Ky – 1 號Huynh Man Dat街

8.水餃面

對於中國人來說,水餃面是非常受歡迎的傳統菜,特別是在元旦。這是家庭幸運和團圓的象徵。但是大部分的客人大多是西貢的越南人

花人的傳統菜餚成了西貢菜餚的典型菜餚

這道菜與餛飩非常相似,但由於整個鮮蝦,瘦肉和韭菜,內核相當厚。在西貢,有許多著名的水餃麵店,味道不變

水餃面的五顏六色的顏色

泡騰是肉類,只有蔬菜,但通常是肉和蔬菜混合在一起。在繁殖過程中,最先進的是肉類和蔬菜。準備足量的肉類,蔬菜和強化食品。

 

Thien Thien店是西貢最有名的店

包裝完成後,泡騰包裝非常半圓。包完了,開始做煮。等待沸騰的鍋中的水,完成後,離開沸水約10-20分鐘

參考地址:

Thien Thien 店 – 193-195號 Ha Ton Quyen街,第11區

•Ngoc Y店 – 第十一區Ha Ton Quyen街187號

•Tan Tong Loi第 – 3區Vo Van Tan 街311號

•Thien Tan麵條 – 第三區第三坊Nguyen Thien Thuat街 280號

•Su女士的店 – 位於第6區,曹文樓和厚江街道後面的十字路口

9.混米紙

西貢煎餅被認為是西貢最著名的街頭食物,有一塊刺激的米紙,如咀嚼食物。配料混合在一起,給人一種“開心”的口感。

與西貢混在一起的米紙

混米紙是一個沙拉,因為菜餚結合了許多成分和足夠的酸,辣,咸,甜的普通沙拉。堅硬,靈活的宣紙塑料,沙爹的辛辣,洋蔥的香味,蔬菜,蝦鹽鹽漬,乾黃瓜, ,加一些雞蛋和油膩的黃油。

混米紙了許多不同的加工

一個簡單的小吃,但許多不同的成分組合

參考地址

•Nguyen Thuong Hien街道混米紙

•大米紙- 巴亭街第5區Q

•在Ngu Van Cu 街前面,賣早晨

•Thalmann 門口Tran Hung Dao 街,太出名了,從中午2點到晚上都賣得很快。

西貢美食是南方獨特的美味佳餚的結晶,是許多不同烹飪文化的干擾。世界各地和世界上許多國家的美味佳餚,獨特的省市已成為西貢美食的一部分。值得珍惜,我們祝你旅途愉快。

5順化省的“吃就溺”美食

來到順化,沉溺在獨特的烹飪空間,傳統的皇宮。

如果你去過順化,有機會去美食廣場,你會明白為什麼順化吸引了這麼多遊客,特別是年輕人。除了美麗古老的風景,這個地方還以學生的價格提供了“非常順化”的美味佳餚。 在這個順化指南中,跟我們一起列出5種順化美味你肯定要嘗試!

1.小蛤飯

這是一個民俗菜,所以你不會很難在順化找到一個小蛤飯餐廳,因為大部分的菜都是到處都能找到,從市場上的餐館,街外,甚至在小村莊,公寓樓。小蛤飯實際上是一個簡短的名稱,典型的順化人物,因為大部分小蛤飯店通常賣粉絲,小蛤面,還有小蛤粥。這是為了了解他們的味道,你應該多吃點。

小蛤飯- 順化民間食物

我們向您介紹了一些著名的小蛤飯點:

•在Con Hen,Vi Da的餐館

•Chi Nho飯館,Pham Hong Thai路,Truong Dinh路的拐角交叉口 – 賣到中午就沒有了

。 小蛤飯的價格是8,000-15,000 VND /盤常規,但一般,食品價格低於15,000

2.順化牛肉麵

在順化,有許多麵條店,每個都有自己的味道,但很容易看出,順化牛肉麵的肉湯很厚味。蔬菜和麵條一起吃,檸檬的酸,辣椒醬的辣辣,你會更容易感受到特殊味道,沒有地方可以有。 口感美味,有吸引力的順化牛肉麵.

每天早上都不難在街上找到一家麵店,我們給你介紹一些好吃的麵店。

順化牛肉麵店: •Ba Hanh – Kiet面56 號Nguyen Cong Tru 路。

•13號Thuong Kiet 街,毗鄰公團房。

•Mu Rot 館,Dieu De塔旁邊。 一碗麵條現在價格在20,000-30,000 VND /碗。

3。餅種:beo, nam, loc.

順化著名特色菜之一是beo餅,nam,loc,ram,it。製作這些餅的秘密之它的醬。醬油和糖,辣椒,大蒜混合,營造甜香香。每種類型都有公式,如何做不同,但它們帶來了順化的理念:巧妙的加工方式,細膩的裝飾,這些因素幫這裡的菜成為四大著名特色菜。

順化著名傳統的餅,如 beo – nam –loc- ram it.

享受這些餅的地方:

•Cung An Dinh-Kiet餅館-順化市,Nguyen Hue路148號。

•Chi館- 52號Le Viet Luong路,順華市。

•109館 – 109號Le Huan路,順​​化市。

•Banh Beo館 – 48號ThachHan路,順​​華市。

此外,您還可以見到街頭小販見,沿著肩帶,各種各樣的餅 – 非常實惠的價格。如果您在這裡旅行,有機會嘗試順化特色並不困難。

4. Nam Pho米粉湯

這個菜可能被遊客聽到和享受。被稱為Nam Pho米粉湯,因為它起Nam Pho村PhuQuang鄉,約10公里距離城市,也是因為典型的烹飪方法,與順化的其他菜包不同,所以儘管許多起伏在歷史上,Nam Pho米粉湯仍然是世界著名的菜。這道菜精心地加工,花很多時間。順化的人總是為每一次提到這種簡單和微妙的菜。

Nam Pho米粉湯- 順化的典型菜

這是一個普通小販的菜,所以中午1-2點很容易看到從Nam Pho村來的婦女肩上肩膀。

如今,街上有更多地方,可以參考以下地址:

•Thuy 館- 16號Pham Hong Thai路,順化市。

•O Thu館-374號,Chi Lang路順化市。

5.烤豬肉糖水

糖水的名字被稱為順化的烹飪特色,其中烤豬肉糖水有獨特的味道。這菜是不同的是:糖水有一種豬肉脂肪。也許你想知道為什麼有這種奇怪的糖水,甜鹹的交替,容易吃嗎?那些第一次吃的人可能會覺得有點懷疑,但是請不要猶豫趕快去嘗試這道菜。

烤豬肉湯水在順化中是獨一無二的

嘗試新的食物才知道它有什麼的不同,糖水的甜度和豬肉的鹹味混合在一起,加了一點幾個薑片的辣味,一定會讓你不能忘記這道菜。 

一些著名的糖水館在順化:

•順化糖水-118號Ngo Duc Ke 路順化市。

•第一街頭糖水館-29號HungVuong路,順化市。

在街道上,找到糖水店不是太難了,所以不要忘了在你到順化時嘗試這道菜。 您剛跟我們接觸列出5個順化夢想的著名特色,探索這片土地美食的旅程將繼續在以下文章中。如果您有機會到達順化,請勿忘記嘗試這些菜餚,並與我們分享您的感受。

在會安古鎮沉悶的美麗心

會安古鎮似乎對越南人而言並不陌生,特別是越南中部的人。不僅有著名古老與鄉村的美麗,會安留在旅行者的心,他的溫柔和簡單。

越南會安古鎮

這也是為什麼會安古城多年的歷史一直吸引來自遠方的遊客的原因。在這個時期旅遊目的地的旅程中,邀請您跟我們去探索古鎮的美麗。“Rough Guide” – 世界上最大的旅遊信息之一,稱讚世界上最美麗的夜生活。會安吸引遊客通過迷人的魅力和燈籠的美麗掛在街上。空間以棋盤風格排列,遊客需要有一個導遊或新的地圖,否則他們可以迷路。距離峴港市中心以南約30公里,會安古城是老越南人的傳統文化遺產和中國人,日本人的建築美景。

在這裡不難找到老房子,古老油漆的牆壁,青苔牆壁。布藝,畫畫,絲綢商品的攤位都像市場一樣,但不嘈雜,忙碌。

要找到在街上移動的摩托車是最困難的事情。這也是許多人喜歡會安古鎮的原因。沒有污垢,沒有噪音,都為溫柔和平的空間,幫助你清除生命中的疲勞。

會安古鎮:不管來多少次都捨不得回去

遊覽越南會安,賞玩古鎮之美

越南會安古鎮

晚上在會安是最美的。在這個時候,道路蜿蜒,寧靜的生活靜靜地擺著浪漫的海河,擁抱日落,照耀著整個地區。海河也是地居民水的主要來源。

會安經常分為兩個不同的季節:雨季和旱季。

旱季通常從四月開始到十月,這也是會安最美麗的時光。金陽光路,會安攘攘起來因為從全國各地遊客。這也是會安旅遊旺季的時候。在這個時候,如果你想感受到老城的美麗,你應該在下午或者清晨參觀會安,因為會安晚上通常很忙所以如果你想拍照或享受會安的美麗是非常困難的。

越南會安古鎮

另外,你應該在滿月的時候參觀會安,在Hoai河上看月亮,放下燈光,看到城市裡閃爍的燈籠,奇幻的。如果旱季帶來的會安簡單,輕便和自然,雨季是高潮。在此期間,會安遊客大多是本地遊客。去會安洪玩水,乘坐遊船去看會安鎮,自己聚集老城的照片將是一個難忘的經歷。

越南會安古鎮

會安一些著名的旅遊景點

1.Tan Ky古樓:會安,明安區,Nguyen Thai Hoc路101號。

過去二百年來,Tan Ky古老的古宅一直保持著古老的美麗。這里以來是有李家族住在的,這裡在17世紀建設。這個房子是中國,日本和越南文化建築的結合。
日本,中國和越南的建築融合在古老的Tan Ky。

越南會安古鎮

它是根據“重木假手”的建築構成的,由兩個彼此重疊的酒吧組,代表自然人類,五個垂直五指代表五個元素。房子的和諧建築表達了人與自然和諧的願望。

2.會安塔:Nguyen Thi Minh Khai路,Cam Pho區,會安鎮。

作為17世紀建造的日本建築,Cau塔也被稱為日本塔。寺廟被認為是namazu怪物的尾巴刺傷的劍,讓他不會撕裂尾巴,造成地震。這條街上連南北帶的建築是特別的目的地之一,成為會安地的象徵。

3.會安肉桂茶村:CamHa ,會安。

會安經常吸引遊客,為了簡單的美麗和固有的美麗。然而,很少有人知道,會安的溫柔性質位於老城區外,每天在這裡發生人們活動。

越南會安古鎮

來到會安肉桂茶,你將沉浸在會安人簡單的生活中。加入園藝,在艱苦的一天工作後享用餐。這將是一次令人難忘的經歷,如果您遊覽美麗的老城會安時,您不應錯過任何事情。

4.七個畝椰子村

雖然還沒有投入運作,但特別受到遊客的關注和。這裡著名的產品是椰果樹,以前用製作舊屋頂。

移動到Cam An,進入充滿綠色獨特空間會給你一個非常激動人心的感覺。
另外,提到會安,食物是你不應該錯過的。著名會安外曹劉- 口味好吃,容易吃飯; Bo 奶奶雞飯- 雞肉和糯米是特點的,美味的啃食,如肉捲烤的小吃,糖水,草藥汁都是不可忽視的美味佳餚。

會安古鎮

享受世界上最好的麵包 – PhuongTranh夫人的麵包 – 在會安難忘的飲料

好幾百年國過去還那麼美麗和抒情,會安絕對是一個情感中止,你不能忘記。如果還想回到這個土地,有趣的約會位於會安街的每一個角,就像熟悉的咖啡館角一樣,芬芳的茶將是一個有趣的禮物。
不要忘記下一次旅行在這裡讓自己在會安旅行寫成一本書,將你記得這美麗的土地。

越南會安古鎮